Вторые блюда

Перчик фаршированный в духовочке

Ингредиент

  • Капуста
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Кабачек
  • Фарш (свинина+говядина)
  • Помидор
  • Майонез
  • Приправы
  • Соль
  • Сыр твердый

Количество

  • 1 шт.
  • 1 шт.
  • по вкусу

Пошаговый фото рецепт приготовления

Капусточку мелко шинкую чуток соли и мну до выделения сока
пассерую лучек с морковочкой до полуготовности
в капусточку добавляю кабачек на терке
фаршику и хорошо вымешиваю
пассивированный лук с морковью выкладываю в форму, добавляю помидорку
фарширую перчик
сырик майонез и в духовочку( у меня 180 и на час)
в процессе
приятного аппетита